Где в коста дорада можно половить рыбу

Название - морской карась, также, может вводить в заблуждение, потому как повсеместно на европейском побережье Средиземного моря, в том числе и в В настоящее время у берегов Крыма известны небольшие стаи спара. Ареал распространения и рекомендуемые места для ловли дорадо. только в тропических и субтропических водах океанов, но и в Средиземном море. Отчет о рыбалке: 27 мая , 28 мая , Средиземное море Правда там прописаны ограничения на ловлю в определенных местах, но это уже тонкости.

Slava написал(а) 12 октября 2016 г.

Друзья - рыбаки и рыбачки привет! Прям душа радуется при виде такого количества любителей и желающих порыбачить. Вот и лето пролетело... холод как-то резко настиг и вместе с дождём он занизит температуру воды с 22 до температуры ниже 20, соответственно дорада уходит (или уже ушла) и мы переходим в зимний сезон рыбной ловли. Он достаточно оживлён с лодки, так как огромное количество пелагической рыбы (пеламиды, бониты, тунцы, макрель) будут охотиться вдоль наших красочных берегов всю зиму. С другой стороны, это сезон ловли сибаса, который здесь водиться в изобилии (нам попадались трофеи до 7-8кг), но поймать его достаточно сложно. Сибас умный, хитрый, осторожный и очень вкусный))) Образцы до 1,5кг мы отпускаем и призываем местных делать то же самое! Ловить сибас можно по вечерам, по ночам и по утрам, что в зимний период очень удобно. Вид ловли: блеснение или на живца. Желательно в устьях рек или в портах, выходах из портов. 

Слава где лучше рыбачить в августе.


Petr ABBASOV

Ловля морских карасей в Черном море

Отдыхая каждый год по полтора месяца в Абхазии, я с приятным удивлением стал замечать о возникновении неподдельного интереса поколения 20-30 летних россиян к любительской морской рыбалке. Однако в России в настоящее время полностью отсутствует субкультура морской рыбалки, основанная на опыте многих поколений, современном производстве специального снаряжения и маломерных судов, проведением чемпионатов и, конечно же, изданием практических пособий.

Тем не менее, самая популярная тема о любительской морской рыбалке на Черном море до сих пор остается наиболее востребованной и одновременно самой тяжелой. Почему? Первая статья, которая затрагивает крайне интригующую тему обитания и ловли семейства Спаровых в Черном море и начинает цикл статей о морской рыбалке.

Семейство Спаровые (Sparidae) или морские караси

В 1964 году, в издательстве «Наука» вышел капитальный труд доктора биологических наук Световидова А. И. С тех пор прошло 43 года, но ничего более подробного и представляющего интерес для науки, любителей-ихтиологов и просто рыболовов никто не удосужился написать. И я не представлял, потому, что оно находится…в спецхране Российской Государственной библиотеки на Воздвиженке. Выклянчив (по знакомству, между прочим) и ознакомившись с нетленным произведением апостола советской ихтиологии, я с удивлением обнаружил, что Световидов описал далеко не все виды рыб, обитающие в черноморском бассейне. И. Световидова.

  • Род: Boopsidea Castelnau = Капские большеглазки
  • Род: Calamus Swainson = Каламы
  • Род: Cheimerius Smith = Хеймеры
  • Род: Chrysoblephus Swainson = Дагерады, порги
  • Род: Chrysophrys Cuvier = Хризофрисы
  • Род: Crenidens Valenciennes = Бурозубые морские караси
  • Род: Cymatoceps Smith = Носатые караси
  • Род: Dentex Cuvier = Зубаны
  • Род: Diplodus Rafinesque = Сарги
  • Род: Evynnis Jordan et Thompson = Таи
  • Род: Gymnocrotaphus Günther = Коричневые караси
  • Род: Lagodon Holbrook = Колючие чопы
  • Род: Lithognathus Swainson = Землерои, морморы
  • Род: Oblada Cuvier = Облады
  • Род: Pachymetopon Günther = Бронзовые морские караси, готтентоты
  • Род: Pagellus Valenciennes = Пагели, бесуги
  • Род: Pagrus Cuvier = Пагры
  • Род: Petrus Smith = Каменные зубаны
  • Род: Polyamblyodon Norman = Южноафриканские порги
  • Род: Polysteganus Klunzinger = Серебристые зубаны
  • Род: Porcostoma Smith = Поркостомы
  • Род: Pterogymnus Smith = Радужные караси
  • Род: Puntazzo Bleeker = Зубарики
  • Род: Rhabdosargus Fowler = Тупорылы
  • Род: Sarpa Bonaparte = Сальпы, сарпы
  • Род: Sparidentex Munro = Индостанские морские караси
  • Род: Sparodon Smith = Серебристые спарусы
  • Род: Sparus Linnaeus = Спары, морские караси
  • Род: Spondyliosoma Cantor = Кантары
  • Род: Stenotomus Gill = Скапы

Семейство Спаровые (Sparidae), или Морские караси относится к отряду Окунеобразные (Perciformes), подотряду Окуневидные (Percoide) и объединяет рыб с достаточно высоким, округлым, значительно сжатым с боков телом, покрытым слабоктеноидной чешуей, с хорошо развитой дугообразной боковой линией, одним спинным плавником с сильными колючками в передней части, тремя сильными колючками в анальном плавнике и 7-14 мягкими лучами; зубы у них хорошо развиты и различаются по форме: передние зубы в виде резцов, клыков или мелкие щетинковидные, а зубы, расположенные по бокам челюстей, напоминают коренные или имеют коническую форму, реже в виде резцов, расположены в один или несколько рядов.

Семейство включает в себя 30 родов и 116 видов, не считая одного сомнительного рода и 14 сомнительных видов. Спаровые представляют собой, преимущественно морских рыб, обитающих в тропических (92 вида) и субтропических (116 видов) зонах Атлантического, Индийского и Тихого океанов, и лишь 23 вида распространены в умеренных водах Средиземного и Черного морей. Наибольшее количество Спаровых живет в восточной части Атлантического океана. Наименьшее число видов обитает на востоке Индийского и в Тихом океане. Более половины родов – эндемики той или иной области, а среди видов лишь 10 встречается в двух областях и один – в трех. Морские караси придерживаются исключительно зоны материкового шельфа, до глубины 500-800 метров, но в основном предпочитают глубину 10-25 метров. Встречаются на разных грунтах, как на илистых так и на скалистых. Среди Спаровых нет ярко выраженных пресноводных видов, лишь один вид (Argyrops butcheri), является обитателем солоноватоводных лиманов. Морские караси - это рыбы различных размеров – от 10 см до 1,5 и более метров и массой 100 кг. По способу питания встречаются как типично растительноядные виды, так и планктофаги-хищники. У всех спаровых половые железы содержат как мужские, так и женские зачатки, однако у большинства видов развивается и функционирует один из них. Встречаются два типа онтогенетического нефункционального гермафродитизма: протерогиния, при которой с увеличением возраста часть самок превращается в самцов, ипротерандрия, когда с возрастом часть самцов превращается в самок.

Многие спаровые имеют важное промысловое значение, являясь объектами большого тралового океанического рыболовства, из-за прекрасных вкусовых свойств их мяса, содержание жира в котором бывает очень изменчиво – от 2 до 21 %. Из многочисленных видов семейства для промысла наибольший интерес представляют виды родов зубанов, пагров, пагеллов, морморов, морских карасей, таев, боопсов, спаров и некоторые другие, имеющие важное пищевое значение. Лидером в мировой добыче и экспорту промысловых видов спаровых является Мавритания, занимающая Северо-Западное побережье Африки, и ведущая круглогодичный лов в зоне континентального шельфа мало-и среднетоннажными траулерами. Массовый промышленный лов спаровых ведется и в Средиземном море. Примечательно, что только в Средиземном море в 2004 году из общего количества всей добытой рыбы 35,3 % пришлось на морских карасей (общее количество видов в бассейне 23). В настоящее время во Франции, Италии, Кипре, Израиле и Японии уже 10 лет ведутся широкомасштабные работы по садковому разведению четырех видов морских карасей. Приоритетным видом, в данной области морского рыбоводства признана дорада или аурата (Sparus aurata), из рода Sparus, которая выращивается в садках в Средиземном и Красном морях, питаясь специально приготовленным гранулированным кормом. Интересно, что еще в древнем Риме и античной Венеции аурату умели выращивать в соленых прудах и больших бассейнах, запуская туда пойманных в Средиземном море мальков. Масштабы разведения аураты в Израиле, одного из самого популярного объекта рыбоводства в теплых морях, таковы, что больше половины выращиваемой рыбы отправляется на экспорт. Однако вся продаваемая рыба, относящаяся к семейству Спаровых по инициативе крупных торговых компаний, имеет свои, чисто специфические коммерческие названия, не имеющие ничего общего с подлинными научными.

Cписок промысловых видов рыб семейства спаровых, с коммерческими названиями.

таблица № 1
Наименование рыб научное
(латинское)
Наименование рыб коммерческоеНаименование рыб русское
Dentex dentexDenton, Common dentexЗубан, синагрида
Dentex maroccanusMorocco dentexМарокканский зубан
Dentex macrophthalmusLarge-eye dentexБольшеглазый зубан
Dentex gibbosusPink dentexЛобастый зубан
Pagrus aurigaAshaidai, Rokera, UrtaКрасный пагрус
Spondyliosoma cantharusChopaКантар
Diplodus сervinusSargo, ZebraКарась-барабан
Diplodus vulgarisSargoКлюворыл
Puntazzo puntazzoSargo, SharpsnoutЗубарик, хиена
Lithognathus mormyrusHerreraМормор, землерой
Pagrus CaeruleostictusPargoНе установлено
Pagrus majorTieБольшой красный тай
Pagrus auratusPagroЗолотистый пагрус
Sparus aurataDoradaАурата, дорада
Diplodus sargusSaragusa, SargusБелый сарг
Sarpa salpaSalema, BoxСальпа
Pagrus pagrusFarida, Pagr, BesugoОбыкновенный пагрус
Boops boopsBogue, GubusБопс
Pagellus erythrinusCommon, JarbidaАтлантический пагель
Sparus pagrusSargoБелый спар
Pagellus acarnePandoraСеребристый пагель
Crenidens crenidensKarenteenБурозубый морской карась
Evynnis japonicaJaponica tieЯпонский тай

Примерные цены на морских карасей

Таблица № 2
Наименование рыб русское.
Зубан
(1,1-10 кг)
(550гр-1 кг)

2150
1850
Кантар
(от 200гр)

500
Зубарик, Ласкирь, Клюворыл, Карась-барабан
(от 200 гр)

650
Мормор
(от 200гр)

950
Красный пагрус
(от 200гр)

2100
Дорада
(от 350 гр)

4200
Золотистый пагрус
Обыкновенный пагрус

800

К роду Зубаны (Dentex) относятся рыбы, обладающие однорядными коническими зубами, передние из которых увеличены в виде клыков (отсюда название «зубаны»), у зубанов нет жевательных и режущих зубов. Зубаны широко распространены в восточной части Атлантического океана, Средиземном и один вид (D. dentex) Черном морях. Некоторые виды обитают в западной части Индийского океана. Всего род зубанов насчитывает около 15 видов. Все виды зубанов, в частности марокканский зубан (D. maroccanus), лобастый зубан (D. gibbosus) и большеглазый зубан (D. macrophthalmus) являются важнейшими объектами тралового океанического рыболовства и добывается в зоне континентального шельфа берегов Испании, Марокко, Португалии и Западной Африки, особенно в районе мыса Кап-Блан.

Довольно важное промысловое значение в Средиземном море, у побережья Юго-Западной Африки имеет род Морморы (Lithognathus), обитающие на склонах материкового шельфа на глубине 20-50 метров и достигающие длины 40 см и массы в 1 кг. Примечательно, что представитель рода Lithognatus, так называемый атлантический землерой или мормор за последние 10-15 лет создал в юго-восточной части Черного моря (побережье Абхазии и Аджарии) устойчивую популяцию и стал часто встречаться в уловах при осенней путине мерланга и шпрота.

Довольно широкое распространение в водах Мирового океана получили рыбы, относящиеся к роду Пагры (Pagrus), но он (род) отсутствует у берегов Восточной Африки, в западной части Аравийского моря, в Бенгальском заливе, а также водах Индонезии, Меланезии и Микронезии. К роду Пагры относятся рыбы с однорядными коническими зубами, передние из которых помимо клыков имеют жевательные зубы типа коренных, расположенные в два ряда. Наиболее широкий ареал обитания имеет обыкновенный пагр (P. pagrus), обитающий в субтропических и тропических водах Атлантического океана и в Средиземном море. Этот вид достигает длины 40-52 см и массы 2 кг, обычная же длина особей- 20-25 см. Обыкновенный пагр имеет местное промысловое значение в южной части Средиземного моря (побережье Израиля, Ливии, Сирии и Египта) и в Восточной Атлантике у берегов Северо-Западной Африки, а также у побережья Бразилии и Аргентины. Промысловые скопления пагров, наблюдаются в прибрежной зоне Мавритании и Сенегала на глубине 10-50 метров, где и ведется их активная ловля разноглубинными тралами.

Несколько меньшей численностью обладают два других представителя этого рода – P. eherenbergi и P. auriga, - обитающие в восточной части Атлантического океана. Особой известностью в семействе Морских карасей и роду Пагры, пользуется Большой красный тай (Pagrus major), обитатель тропических дальневосточных морей, достигающий длины 90-120 см, отличающийся превосходным вкусом диетического мяса и считающийся наравне с тунцом приоритетным блюдом в кулинарии Кореи. Японии и Китая. Красный тай держится, как и его собратья, вблизи берегов, на глубине 15-50 метров, питается моллюсками, ракообразными, иглокожими и рыбой.

Наиболее широкое распространение в Мировом океане имеет род Спары (Sparus), представленный также в Черном море двумя видами (S.aurata, S. pagrus). В Атлантическом и в западной части Индийского океанов, а также прилегающих морях обитает около 10 видов, относящихся к роду Пагеллы (Pagellus). У пагеллов отсутствуют клыковидные зубы. В отличие от описанных родов и видов, питающихся бентосом или ведущих хищный образ жизни, представители рода Морские караси (Diplodus) в значительной степени потребляют водоросли и в связи с этим имеют совершенно иное строение зубного аппарата. Передние зубы у них направлены вперед, широкие в виде резцов, боковые зубы, жевательные, расположены в 2 ряда. Род включает в себя около 10 видов, живущих в субтропической зоне Восточной Атлантики и западной части Индийского океана. Три вида Diplodus обитают в юго-восточной части Черного моря (D. vulgaris, D. sargus, D. annularis).

В силу незначительной численности и малых размеров (обычно менее 30 см) морские караси в СССР и в России не имели до последнего времени серьезного промыслового значения и добывались траловым способом с малотоннажных сейнеров в качестве прилова при осенней путине мелкосельдевых у Южного берега Крыма, берегов Абхазии и Аджарии. В Восточной Атлантике, Средиземном и Черном морях часто встречается другой род – Боопсы (Boops), представители которого также в значительной степени питаются растительностью. Мелкие зазубренные однорядные зубы, прогонистая форма тела, золотистые полосы на теле, отличают этот род от других родов семейства спаровых.
В западной части Атлантического океана вдоль побережья США имеют важное промысловое значение род Скапы (Stenotоmus), представленный двумя видами (S. chrysops, S. aculeatus). Скапы достигают длины 45 см и веса 1,5 кг. Близкие к скапам Порги (Calamus) распространены только у атлантических берегов Америки. Большинство видов поргов имеет длину 30-35 см, самый крупный вид – бахонадо (C. bajonado) достигает в длину 50 см.

Ну а если Вам захочется экзотики, например, морской рыбалки в Тайланде, то почему бы не сделать это на острове Пхукет . Опытные тайские рыбаки отвезут Вас в лучшие места - удовольствие гарантировано.

  • Читать далее